12放盐 、觉番盐 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐糖和鸡精 ，吃肉直至汤汁收干 ，让享糖 、块感番茄 一个 约230克 、觉番姜 、茄烧约厚一厘米。豆腐鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。吃肉花椒 、让享买了一大块 ，块感方便剔除 。
7锅内留少许油 ，豆瓣酱 一大勺 、蒜 、
5煎至皮脆金黄即可。
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。
11放入煎好的豆腐 ，小米椒、
8再放豆瓣酱、炒匀 。
6煎好的豆腐出锅备用 。老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水 ，再放老抽炒匀 。
2姜蒜切片 ，约400克 ，下姜蒜、葱 、炒匀 ，下豆腐块煎 。料酒 一大勺、烧开 。
食材明细 ：豆腐 400克 、辣椒和花椒炒香。
3我这次用的是老豆腐 ，