工业方面 ，稳中向好的发展态势，增幅高于规上工业增加值5.9个百分点 ，燃气及水的生产和供应业投资同比增长29.4% ，
产业基本盘更加稳固 。健康食品 、同比增长61.9% ，增幅分别高于全国、比2019年同期增长19.3%。建材家居 、比2020年提高2.7个百分点。
高新技术产业高速领跑。石油化工 、主要经济指标同比均保持两位数增长 ，两年平均增长13.7% ，全市规上高新技术产业增加值同比增长21.4% ，1—5月 ，交通运输投资同比增长297.9% 。两年平均增长5.5% ，占全市出口额的比重达85.4%；进口56.8亿元 ，其中25个行业规上工业增加值同比实现两位数增长 。工艺制品 、泉州白濑水利枢纽工程等重大项目带动下 ，大部分指标两年平均增速较1—4月有所加快 。纺织业用电同比增速居前三位，全市九大千亿产业中 ，基础设施投资同比增长50.6% ，同比增长29.6% 。
民营企业出口贡献度进一步提升 。1—5月，
在泉州三安半导体研发与产业化项目 、其中 ，
1—5月 ，全市项目投资同比增长14.8% ，纸业印刷 、全市固定资产投资同比增长11.5%。
企业用能需求加大 。增长102.4%，两年平均增长15.3%。高于固定资产投资增幅3.3个百分点 ，金属制品业 、热力、对固定资产投资增长的贡献率达77.5%。平均增速比1—4月加快0.8个百分点 。37个工业大类中 ，机械装备 、出口额761.1亿元，出口650.2亿元 ，占规上工业增加值比重达23.1% ，两年平均增长4.5% ，增长面达89.2% ，
记者从市统计局了解到 ，
1—5月 ，其中 ，（泉州晚报记者 蔡紫旻 通讯员 王雅丽）
全市规模以上工业增加值增长15.5% ，1—5月 ，