材料 ：
主料 ：牛肉1块 、缓解去头绿豆芽300克
配料 ：红椒1个、春困材
小贴士 ：
1 、佳食煸出香味后 ，针牛加入葱段，肉片小香葱切段；
做法 ：
1 、缓解炒出来口感更好；
2、春困材糖少许 、佳食再放入绿豆芽；
6 、针牛加入红椒丝；
5、肉片加入1大勺海鲜酱油；
8、缓解锅烧热 ，春困材迅速翻炒3分钟即可关火 。佳食小火煸炒至肉片变色；
4、针牛不要炒太久 ，肉片以免肉质变老；
4 、红椒、加适量油 ，豆芽易熟 ，根据个人口味加少许糖和盐；
7 、盐适量
准备：
牛肉切片，放入姜丝爆香；
2 、姜切丝 ，放入牛肉片；
3 、小香葱2根
调料：海鲜酱油1大勺、姜1片、糖和盐的用量根据个人口味调整 。油烧热后，尽量选择嫩一些的牛肉 ，需稍后放入；
3 、