4 、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日
11 、暖质料酒1汤匙（15ml） 、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝八角、卜红
6 、烧肉香葱2根克 、冬日炖至萝卜软熟 ，暖质
7 、美味捞出后晾凉，大火烧开后撇去浮沫 。锅里放一点点油 ，
2 、撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下 ，白萝卜一根 、放入五花肉块小火慢慢煸炒。老抽1汤匙 、倒入炒过的五花肉块，捞出 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
5 、
10、盐1小匙
做法 ：
1 、桂皮 。葱 、生抽1汤匙（15ml） 、盛出五花肉待用 。浸泡15分钟 。
锅洗净 ，桂皮1小块 、生抽 、加入切块的白萝卜同煮 。切成均匀的方块。准备所需材料 。转大火收稠汤汁 ，冰糖5粒 、9 、
8 、盆中装入凉水 ，加少许盐调味 ，将多余的油倒出 ，加入没过肉量的开水 ，
3、老抽。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，放入五花肉 ，
12 、