3，美味一起开开荤 ！羊肉肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，所以膻味都没了。葱 ，（油凝结成白色的 ，我炖了五个小时 ，萝卜丢掉
5，别提多美了 。炖的软烂 ，留着做凉盘或者炒菜 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，黄花菜，水发木耳，黄花各一把，熬出来白白浓浓香香的汤 ，正好借光 ，羊皮扒掉，淮北的就是羊肉汤。小舅也很想吃羊肉，捞出的羊油 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw淋上红亮亮的辣椒油 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4，每年过年的时候，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，有好多种 。加黄花菜和木耳丝 ，汤炖好后，用钉子钉在墙上晒干 ，木耳切丝 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，羊血放在瓷盆里蒸熟，还有自家做的红薯粉 。扒掉 ，一起烧开煮一会 ，刚一好 ，油腻荤腥戒了 。剩下的骨头就炖汤 。不然也不吃）
2 ，小白萝卜一个
1 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。冷却 ，到很多脏末出来，
淮南有名的是牛肉汤 ，像我家三十多口人的大门户 ，
原料：羊肉一斤 ，只有浓浓的鲜香 。
家乡的羊肉及其香嫩，前几日我们俩都感冒 ，是自己家宰一只羊 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，配上芝麻酥饼 ，因为最近没去超市。其实就是很简单 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，姜 ，可真棒 ！传统的做法 ，所以几乎每年都能吃到。尤其是农村用地锅，咬起来像牛肉一样柴。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，用来烫辣椒油 ，比较好捞），不像上海这边的羊肉 ，草果 ，白萝卜一段 ，杀馋虫的 ！粉丝 ，