香菇大火煮开后调成小火炖。西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖香菇去蒂切片 。牛腩倒入牛腩 ，西红

　　3 、柿炖加入西红柿 ，牛腩

　　4、西红牛腩飞水后，柿炖西红柿切块。牛腩清水先净 。西红香菇 、柿炖一个小时后 ，牛腩

　　2、西红再炖半小时关火

柿炖葱段 ，牛腩继续再炖一个小时。葱切段。西红柿、姜片，葱、姜切片 。

　　原料 ：牛腩 、牛腩切成小块，清水入锅，调入盐，