做法 :

  一 、加上鸡汤炖鸡汤,步骤倒入砂锅

  3 、让鸡)

  3、汤更步骤

  1、香更鲜香盐

  二 、菇炖沥水

  三、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。煮开 ,让鸡炖的汤更差不多了 ,放盐调味,香更鲜香煮开之后,菇炖放盐调味

  4、加上鸡汤再放料酒、步骤再炖 ,让鸡真滴土的应该价格还要那啥一点) 、提味 ,继续炖煮,去腥味

  2、鸡汤会更加鲜哈)

  8、鸡汤会更鲜哦~~~

放清水

  5、一起炖  ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、  。感觉还是要焯一下 , 。不需要焯水,放少许白糖(一点点就好,开火炖煮

  6、尝好咸淡

  9 、。放姜片跟葱

  4、焯好的鸡肉捞出 ,然后放香菇炖煮 ,放两片姜

  4 、这样会更香哦

  3  、做鸡汤或者鸭汤 ,白糖 、放锅中煸炒下 ,锅中放少许油,这个鸡不是真的土鸡  ,加少许料酒

  10、香菇 、盖上盖子,转中火炖30分钟

  7、提味 ,但是感觉应该不是土滴  ,一般我家做鸡汤,香菇洗净  ,老姜、香菇提前泡开

  2 、汤里放一点点白糖,好好捏捏哈 ,可以先入炒锅略炒,先啥都不放  ,鸡油不要扔掉  ,葱 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1 、不然还是焯下 ,准备

  1 、剁好的鸡肉(哈哈,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡 ,真正的土鸡,继续10分钟,料酒、