原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单撒上葱花和红椒丝 。做简腌制30分钟 。版葱切块装盘，鲜嫩
6 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，简单锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，做简浇上一汤匙生抽，版葱
2 、鲜嫩浸入冰水中 。美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡色拉油两汤匙 、姜切片 ，
做法：
1 、再加一茶匙料酒 ，
5 、盐半茶匙（约3g）、生抽一汤匙、鸡腿凉透后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。红椒 、方便入味 。盘中放姜片和葱段 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳些洞洞 ，
3 、
4 、葱姜 、葱切段，红椒切丝 。