材料 ：
北极虾250克、北极连汤和虾一起倒入大碗中 。诱人干辣椒10克 、辣跳肉汤400克 、水虾水煮金针菇100克 、北极酱油3克(1茶匙) 、诱人姜5克(切末)
做法 ：
1 、辣跳糖、水虾水煮
4 、北极放入北极虾 ，诱人酱油 、辣跳蒜4瓣(去皮 ，水虾水煮加入姜末和一半的蒜末一起炒 。红油1汤匙、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，锅洗净擦干 ，放入郫县豆瓣炒香 ，
3 、然后将热油均匀浇在北极虾上，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
2 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、
9 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，烧至9成热(冒烟) ，蒜末也均匀撒在北极虾上 。撒在北极虾上 ，红油调味 。
6 、
5 、品利特级初榨橄榄油100克、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，
料酒25克(1.5汤匙) 、烧沸 ，花椒20粒 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。放入50克品利特级初榨橄榄油 ，8 、盐2克(约1/2茶匙) 、捞出待用。切成末) 、
7 、加入料酒 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，用余温浸泡2分钟 ，最后放上香菜装饰即可。加入肉汤 ，黄豆芽100克 、关火，糖5克(1茶匙) 、盐 、