4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀可加酱油 ，上演手撕苹果100克 ，浪漫上面放鸡肉，玫瑰至香味发散出来为准 ，秋日情怀豆蔻25克 ，上演手撕香叶25克 ，浪漫浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。玫瑰
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，秋日情怀以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上演手撕绝不可加水；
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，甘草150克，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，大料25克；
制作：
1)将上述香料用薄布包好 ，放入酱缸内 ，用文火之 ，玫瑰酒750克 ，