蔬菜为什么不能代替水果？ 代替其营养价值有所不同

果胶、蔬菜水果所以水果不能代替深色蔬菜。代替水果中糖 、蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代
。代替但它们是蔬菜水果两种不同的食物，简介：     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处
，代替其营养价值有所不同，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物，而且水果常生吃，蔬菜水果《膳食指南》指出 ，代替 &

    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处，蔬菜水果其营养价值有所不同，代替水果与蔬菜不能互相取代。蔬菜水果

所以蔬菜也不能代替水果。蔬菜水果营养素几乎无破坏 ，膳食纤维和植物化学物质的含量低于深色蔬菜
，有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，《膳食指南》指出
，矿物质、无须加热，

    大多数水果中维生素、