2 、细腻若用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰话 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。激凌
做法 ：
1 、覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻 。淇淋成品比国内的口感浓稠一些的样子 。
6 、细腻进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装，筛掉气泡和香草豆荚 ，细砂糖50克，如果用电动打蛋器搅拌 ，所以我只用了100g 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。便于存放。这次我用的是进口的牛奶 ，
3 、且用勺子挖成小块 。放入浸泡的蔓越莓 ，所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
7 、味道偏酸 。冻硬后取出稍事回温 ，动物性淡奶油300ML ，蔓越莓切粗粒 ，
2 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。但因为进口的果泥价格不菲 ，
8 、调好的液体过筛 ，
4 、如果增加的果泥多 ，放入朗姆酒浸泡。
5、
原料 ：蛋黄3个 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。可以节省几次搅拌次数 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。冷却备用 。让冰淇淋充分与空气接触 ，
3 、搅拌后又装回密封的容器中 ，朗姆酒30ml。
小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，再用电动打蛋器搅拌 ，牛奶300ML ，当然如果你的冰箱空间够大，Tips ：
1 、颜色也会变重 。搅拌均匀。只需搅拌2-3次就可以了。香草豆荚半根 ，口感会更加蓬松。