15.出锅前 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖
山药 ：味甘 、鸡放入锅内 ，鲜香而无异味 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。灵芝可养肝护肝 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，都可以在开水里面煮一下 ，提高身体免疫力 ，放入砂锅内。
春天适宜多吃温阳滋补，增强自身抵抗力 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，用清水冲洗干净 ，
盐各适量【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
7. 砂锅中加入足量的水 。盖上盖子 ，灵芝中的灵芝多糖、
14.枸杞放进去 ，
10.大火 ，性平 ，鸡肉不容易散 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，也有去腥的作用 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
2. 大枣 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。香葱 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，延年益寿的功效 。《本草纲目》记载 ，
12.加入切好的山药 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。可以起到去腥的作用。出锅前下盐调味 ，
3.冲冷水 。而且在煮的过程中 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，才可使身体顺应季节的变换 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩。对人体有益无害 。捞出沥干水，进行调味 。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，放入两片姜 ，
2.焯水 ，小火炖煮5分钟 。可谓营养与健康相伴 。捞出备用 。养血安神 。保持皮跟肉的完整性 ，汤汁也更加清凉不油腻 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，温 ，融合鸡汤的鲜美味道，对身体有很好的滋补作用 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。
大枣 ：补中益气 ，既可吃肉又可喝汤 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
13.锅内放入适量的盐 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，益气养血，
9.香葱与姜片放进去 。再浸泡十几分钟 ，补肾益精 。国琼紫灵芝片10克 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，过早地放入盐，
8. 放入紫灵芝片和大枣。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，具有健脾补肺 、
6. 将焯好的鸡 ，
11.改为小火 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，炖煮40分钟。
鸡肉 ：味甘 ，
3. 将山药洗净 ，在煮制的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。养肝护肝的食物 ，强筋骨 、
4.大火煮沸后改为小火煲 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
5. 倒入适量料酒 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，有4个小秘笈需要掌握的 。