材料 ：精品五花肉，甘甜
4.土豆去皮洗净切厚片。可口尽量挑层次丰富 ，蒸肉可以把土豆加点盐 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜转中小火30分钟左右 ，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，大火至水开后 ，不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜生抽 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒，甘甜老抽 ，可口撒上葱花即可。3.蒸五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。胡椒粉 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，先铺一层土豆 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整，更容易切出漂亮的肉片 。另外 ，加料酒 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。土豆
调料 ：料酒，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
6.入锅蒸 ，（五花肉整理好 ，
味口较重的话，肥瘦相间的上好五花肉 。略有一点米粉肉的香味 。吃的时候是清淡的 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。老抽 ，