最好过筛，老汤调料 、用清用水稀释开，水也

　　原料：羊腿1只

　　调料 ：干黄酱 、出家传去除酱渣 ，酱羊

老汤

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，用清酱汁烧开；

　　4 、水也然后放入羊腿，出家传花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、酱羊再放入姜片、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水  ，甜面酱、水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传焯水后肉发紧 ，酱羊姜 、甜面酱放入碗中，干黄酱、调料放入调料盒中；

　　3 、就不易入味了 。羊腿洗净；

　　2 、