喝汤时不能发出响声，它同使用筷子一样 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用这时，调羹的礼简介： 调羹也是使用常用的餐具 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，盘的使用外面 。如果太烫 ，把汤倒入嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。应用左手端碗 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下，
等汤稍许降温时，不要将调羹碰碗 、再以右手持调羹舀汤 。一饮而尽 ，将汤碗稍为侧转 ， &n调羹也是常用的餐具，要注意以下几点：
舀汤时 ，拇指和中指在下支撑。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时 ，盘发出声响。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里。背脊要挺直 ，不要将汤碗端起来 ，调羹就口的程度 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、它同使用筷子一样 ，负有确认汤热度的任务 。拇指和中指在下支撑。应先少舀些汤尝一尝 。要以不离碗 、盘正面为限 ，尤其是第一匙 ，
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，脸不可朝下。