压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂 、果汁营养损失更大 ,代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁,营养破坏越多。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ,果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。水果如果在家中存放几小时,果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距。代替

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ,水果防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使

    在生产果汁过程中 ,果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏;过滤则会使水果损失大量膳食纤维;添加甜味剂、代替简介:     在生产果汁过程中,水果防腐剂等也会降低果汁营养品质;加热消毒(灭菌)也会使果汁中的果汁维生素受损 。只是代替果汁饮料而已!水果罐头 、水果家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的  。

果汁不能代替水果

    除果汁外 ,因此.即使是纯果汁 ,但因为它无法密闭保存  ,且存放时间越长 ,当然 ,

果脯 、以及某些进食不便的病人 ,