原料：新鲜的自酿葡萄、无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，把剪好的自酿葡萄冲洗干净，让葡萄皮 、葡萄冲洗 ，自酿全部留用；
5 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿室温下保存；
7 、葡萄捞出 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、沥干水分，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄密封 ，自酿
用淡盐水浸泡15分钟；3 、装进干净 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、白糖（6:1）
做法 ：
1、放到阴凉处，搅拌均匀；
6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖 ，彻底晾干水分；
4 、果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎 ，