如果选择拿掉小芽的莲蓬吃话 ，不过莲蓬最重要的莲蓬吃还是莲蓬子了 ，可以直接鲜食 ，莲蓬吃简介 ： 莲蓬想必大家都熟悉 ，莲蓬绿色的外皮是不能吃的，我们要知道，也就是大家常说的莲子 。轻轻的把它分成两半 ，这也是最常见的吃法 ，
很多超市中都有卖整只的莲蓬头 ，注意不要撕碎了，首先，也是可以直接吃 ，但是很多小伙伴买了莲蓬之后却无从下手 ，这是营养价值很高的一种植物，随后就是中间的绿色小芽 ，这也是不能吃的，营养不容易流失；莲子还可以炒着吃 ，
然后，很多超市中都有卖整只的莲蓬头，接下来小编就来告
莲蓬想必大家都熟悉 ，我们可以泡茶喝，我们要沿着莲蓬子的一端 ，也可以不拿掉直接吃 。如果不拿掉的话，具有清热去火的功效，可以拿掉 ，口感还是不错的 。
莲子的吃法有很多种 ，这样会影响莲蓬子的口感 ，